Tokyo Laundry
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在Circular Quay的高档写字楼里,居然“隐藏”了一家米其☉林三星大厨开的餐厅。
店名嘛,特别好记,叫做“东京洗衣房”。
Emm~它真的不是洗衣房,它真的是一家口碑爆棚的日式餐厅!
在∴洗衣房里吃米其林大餐
走进店里,硕大的“东京”招牌便映入眼帘,一刹那间仿佛置身日本;但窗外的歌剧院和海港大桥,又把你拉回到悉尼。
唔,原来在悉尼,
也能品尝到如此正宗的日式大餐!
日式料理必然少不了刺→身、寿司。
新鲜的食材搭配上∑ 精湛的厨艺,
就是一顿味蕾的盛宴。
如果新年跨年夜能在这里一边享用美食,
一边☆观赏烟火▲,
那该有多美妙!
这不,Tokyo Laundry都给你安排好了:
即日起至1月31日,
众多美食优惠等你来享用!
壹
生蚝$2/个
选用新州Carrington的沿海岩蚝,个个鲜嫩柔软,入口香甜。
更厉害的是,每天5pm到7pm的Happy Hour特价,每个生蚝只ぷ要$2哟!
Tokyo Laundry主厨特意精心调制了三种不同Sauce酱料,让你的味蕾享受上天入地不同口感轮番颠覆。
(左:紫苏酱生蚝;右上:海草酱生蚝;右下:醋汁酱生蚝)
Wakame Basil Sauce
主厨强力推荐的一款,清新的海草酱混合九层塔油,保留了生蚝【原本的鲜味。
牙齿咬破生蚝肉的一瞬间,咸香的汁水迸发充盈了整个口腔。蚝肉带着海水的咸味,如奶油一般丝滑,鲜甜里还能尝出生蚝本身的金属味道。
Shiso Migronette Sauce
紫苏酱入口真的⊙超级棒~荣登心中No. 1宝座!
清爽的紫苏叶伴着柔软甜美的生蚝,一起▆滑入喉咙,紫苏调和了一部分海腥味,又增添了一抹植物的芬芳气息,又清香又浓郁!
Tosa Vinegar Sauce
酸醋汁酱是味道最为」浓郁的一款,酸甜的口感配上厚重的海盐,入口让你直呼过瘾!
醋汁㊣ 专门选用从日本Tosa进口的,要知道Tosa可是以制作醋汁出名的地方哟!
圣诞新年大优惠
2017年12月14日起至2018年1月31日
每天5pm-7pm在Oyster Bar
每个Oyster只要$2
3pm-7pm啤酒+House Wine
每份只要$6
贰
海鲜丼
粉嫩厚切的三文鱼,颜色深红的吞拿鱼,和雪白的Kingfish鲹鱼,再加上鳌虾,用鱼子酱点缀,配上醋米饭,就是满足欲爆棚的海鲜丼。
把各种鱼肉刺身和米饭稍稍搅拌,不用酱☉油调味,海鲜的鲜甜美味接踵而至。
米饭经过醋化,微酸带甜,与新鲜的刺身搭配,完全不会抢风头,恰如其分的点缀了整到菜肴。
圣诞新年大优惠
即日起至2018年1月31日
单点Alakate Seafood Donburi
就可以享受到$28/份的优惠▼价格
(原价$35/份)
还送一份味增汤哟々~
叁
海鲜拼盘
一整盘的海鲜刺身、King Prawn、生蚝、海蟹、龙虾、鱿鱼……再搭配上当季的新鲜水果,浓浓的夏日热带风情满足你对海洋食物的所有渴望!
三文鱼鱼腩食指一般的厚度,点上一点芥末,蘸取酱油,丰腴的肉质感迎面而来;吞拿鱼入口绵软╱,Kingfish爽滑细嫩,都是刺身爱好者的大爱。
煮熟的大虾和螃蟹已经事先调好味,微微的海盐味衬托出食材本身的鲜甜;炸鱿鱼圈和炸鸡Q弹无比,还有浓厚的芝士焗龙虾和当日最新鲜的沿海生蚝,海鲜√盛宴莫不如此!
圣诞新年大优惠
即日起至2018年1月31日
提前一天预定Seafood Platter海鲜拼盘
就可以享受到$88/份的优惠价格
(原价$120)
足够2-4人食用哟~
肆
三文鱼Tacos
日式现代料理把三文鱼寿司和墨西哥Taco结合到一起,创新的做出了这道ξ寿司Tacos!
外层由炸过的海苔和米粒组成的Taco,包裹着寿〓司米饭、牛油果和三文鱼粒,浓厚的韩式辣酱浇在顶部,最后撒上跳跃的“木鱼花”,一口下去丰富的口感层级让你大呼:Wow~现代料理也能如此美味!
这时Ψ再来一杯Coriander Mojito,混合了香菜的新式Mojito,跟想象中的味道完全不一样呢!少了一份冲鼻的气味,多了一份植〒物草叶的清香。和鱼肉搭配在一起,十分和谐。
伍
圣诞甜点
专门用日本大米制∑作的Rice Pudding,口感比澳洲本地大米更加细腻绵软。顶层裹上焦糖的坚果粒和椰子糕,中间加入牛奶太妃,食用前一定要把底层的Rice搅拌均匀,这样才能尝到布丁丰富◣的层次感!
另一道新甜点是大黄脆饼。
呃,这个名字听起来土土的,但入口简直甜蜜无比!
采用大黄的根茎部分,口感十分爽脆多汁,搭配上松软酥脆的烤饼,淋∞上混合了Wisky的奶油,再用抹茶口味的蛋白饼点缀↘,饭后最佳甜点非他莫属。
看见这么多美食是不是动心☆了?
还没结束呢!
即日起至2018年1月31日,
原价$98的Tokyo Omakase Course
只需$75就能享用
12月18日至12月24日期间
套餐还赠送圣诞新品蛋糕哟~
(需提前一天预定)
考虑到每年新年的就餐人数爆棚
今年的跨年晚餐一定要提前预定哟
预定截至日期为12月24日
(想要享受到优惠价格,
一定要告诉店员“暗号”:
微信今日悉尼用户)
部分优惠活动需要提前一天预约才能享受;
预约推荐发送短信至0402386873,
留下您的就餐时间及就餐人数;
预约时记得告诉他“暗号”:微信今日悉尼的读者
Tokyo Laundry地址
The Gateway Plaza, 1 Macquarie Pl, Sydney
电话
02 9251 3323
0402 386 873
营业时间
? Lunch 12:00-14:30
??Dinner? 17:30-Last order 21:00
(本文由广告客户提供)
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